Les vins

ORIGINE IGP Pays d’Hérault – Coteaux de Bessilles CÉPAGES 100% Muscat SOL Argilo – Calcaire NOTES DE DÉGUSTATION Vin blanc de macération. Couleur orangé avec des reflets ambrés. Aunez, notes de pain d’épices et de fruits confits, coing et pomme. La bouche est très délicate, fraîche, suave et harmonieuse. Fleurs de jasmin, fruits confits. Vin bien équilibré en bouche avec des tanins souples et amers délicats. VINIFICATION Vendanges de nuit pour profiter de la baisse des températures nocturnes et conserver la fraîcheur des raisins et éviter toute forme d’oxydation. Vin orange de macération, élaboré naturellement sans sulfites, ni levures. Pressurage lent et attentif, pour préserver les arômes. Fermentation naturelle à basse température entre 16° et 18° Celsius. Élevage sur lies fines en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille. Aucunes utilisations d’agents de collage ou de sulfites. TEMPÉRATURE DE SERVICE 8 à 10° Celsius TEMPÉRATURE DE CONSERVATION Constante, entre 10° et 15° Celsius POTENTIEL DE GARDE 3 ans

ORIGINE IGP Pays d’Hérault CÉPAGES 100% Grenache Gris SOL Argilo – Calcaire NOTES DE DÉGUSTATION Couleur rosé framboise. Notes intenses de fraises des bois, framboise et groseille. Vin bien équilibré en bouche avec une finale gourmande et acidulée. VINIFICATION Vendanges de nuit pour profiter de la baisse des températures nocturnes et conserver la fraîcheur des raisins et éviter toute forme d’oxydation. Pressurage direct. Fermentation naturelle à basse température entre 16° et 18° Celsius. Élevage sur l’ensemble des lies, en cuve béton jusqu’à la mise en bouteille. Aucunes utilisations d’agents de collage ou de sulfites. TEMPÉRATURE DE SERVICE 8 à 10° Celsius TEMPÉRATURE DE CONSERVATION Constante, entre 6° et 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 ans Acheter

ORIGINE IGP Pays d’Hérault – Coteaux de Bessiles CÉPAGES 100% Pinot Noir SOL Argilo – Calcaire NOTES DE DÉGUSTATION Robe jaune pâle aux reflets or. Nez délicat de fleurs blanches et d’agrumes, notes légèrement beurré. Attaque franche, bel équilibre entre rondeur et tension. Beaucoup de fraîcheur dans ce vin, avec le surplus de complexité et de gourmandise que lui confère le Pinot Noir vinifié en blanc. VINIFICATION Vendanges de nuit pour profiter de la baisse des températures et conserver la fraîcheur des raisins et ainsi éviter toute forme d’oxydation. Pressurage direct des raisins noirs. Évacuation des presses pour ne garder que le jus de goutte. Fermentation naturelle à basse température entre 16° et 18° Celsius. Élevage sur lies totale en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille. Aucunes utilisations d’agents de collage ou de sulfites. TEMPÉRATURE DE SERVICE 8 à 10° Celsius TEMPÉRATURE DE CONSERVATION Constante, entre 8° et 15° Celsius POTENTIEL DE GARDE 3 ans Acheter

ORIGIN IGP Pays d’Oc. GRAPE VARIETIES 100% Cabernet Sauvignon SOIL Clay-limestone. CLIMATE Mediterranean. TASTING NOTES Intense color. Fruit notes slightly spicy. On the palate, round and balanced. WINE-MAKING & AGEING Traditional vinification. Short maceration of seven days for one part of the wine, and for the other part, use of thermovinification to extract fruits and colors. Ageing in thermo-regulated stainless steel tanks in contact with french oak during 4 months. ALC. 13,5% vol. SERVING TEMPERATURE 14° to 16° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 3 to 5 years

ORIGIN IGP Pays d’Oc. GRAPE VARIETIES 50% Pinot noir, 50% Grenache (Noir, Gris) SOIL Clay-limestone. CLIMATE Mediterranean. TASTING NOTES Delicate dry rosé wine with shiny salmon pink color. Expressive nose with great fruits aromas especially raspberry and summer berries. Good acidity, freshness and roundness. WINE-MAKING & AGEING Night harvesting in order to have cold grapes. Direct press. Low temperature fermentation between 16° to 18° Celsius. Ageing on fine lies in stainless steel tanks. ALC. 12,5% vol. SERVING TEMPERATURE 8° to 10° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 years Buy

« Bee Little Juice », discover the small alcohol-free bottle from the Winery Villa Noria . This Natural White Grape Juice, Pure fruit, is reduced in sugar, conservator-free and sulphite-free. Enjoy a 100% pure fruit grape juice with its practical format for lunch and aperitif, to be tasted chilled. Made from Chardonnay and Viognier grapes with delicate aromas of honey and flowers. The presence of trees, hedges and low walls guarantee great biodiversity as well as a low carbon impact. ORIGIN White grapes from the Domaine GROUND Clay-limestone terroir. WEATHER Mediterranean. TASTING NOTES A White Grape Juice with floral and honey notes ELABORATION Night harvest to take advantage of the drop in night temperatures and keep the grapes fresh. Direct pressing OPERATING TEMPERATURE 6 to 8 ° Celsius. STORAGE TEMPERATURE Between 10 ° and 12 ° Celsius BEST BEFORE DLUO 3 years Buy

« Bee Little Juice », discover the small bottle of Pure Red Grape Juice from Winery Villa Noria Pure fruit, Natural, low in sugar, conservator-free and sulphite-free. Enjoy 100% pure grape juice with its convenient format for lunch and aperitif. Made from Merlot and Syrah grape varieties with delicate aromas of honey and red fruits ORIGIN Red grapes from the Vineyard GROUND Clay-limestone terroir. WEATHER Mediterranean. TASTING NOTES A Red Grape Juice with tasting notes of red fruits and honey ELABORATION Night harvest to take advantage of the drop in night temperatures and keep the grapes fresh. Direct pressing OPERATING TEMPERATURE 6 to 8 ° Celsius. STORAGE TEMPERATURE Between 10 ° and 12 ° Celsius BEST BEFORE DLUO 3 years Buy

« Bee Little Juice », découvrez la petite bouteille sans alcool du domaine Villa Noria. Ce Jus de Raisin Naturel Blanc, Pur fruit, est réduit en sucre, sans conservateur et sans sulfites . Apprécier un Jus de raisin 100% pur fruit avec son format pratique pour le déjeuner et l’apéritif, à déguster frais. Issu de cépages chardonnay et Viognier aux arômes délicat de miel et de fleurs. La présence d’arbres, de haies de murets garantissent une belle biodiversité ainsi qu’un faible impact carbone. ORIGINE Raisin Blanc issus du Domaine SOL Terroir argilo-calcaire. CLIMAT Méditerranéen. NOTES DE DÉGUSTATION Un Jus de Raisin Blanc aux notes florales et de miel ELABORATION Récolte de nuit pour profiter de la baisse des températures nocturnes et conserver la fraîcheur des raisins. Pressurage direct TEMPÉRATURE DE SERVICE 6 à 8 ° Celsius . TEMPÉRATURE DE CONSERVATION Entre 10° et 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE DLUO 3 ans Acheter

« Bee Little Juice », découvrez la petite bouteille sans alcool du domaine Villa Noria. Ce Jus de Raisin Naturel Rouge, Pur fruit, est réduit en sucre, sans conservateur et sans sulfites . Apprécier un Jus de raisin 100% pur fruit avec son format pratique pour le déjeuner et l’apéritif, à déguster frais. Issu de cépages Syrah et Merlot aux arômes délicats de fruits rouges et de miel. La présence d’arbres, de haies de murets garantissent une belle biodiversité ainsi qu’un faible impact carbone. ORIGINE Raisin Rouge issu du Domaine SOL Terroir argilo-calcaire. CLIMAT Méditerranéen. NOTES DE DÉGUSTATION Un Jus de Raisin Rouge aux notes aromatiques de fruits rouges et de miel ELABORATION Récolte de nuit pour profiter de la baisse des températures nocturnes et conserver la fraîcheur des raisins. Pressurage direct TEMPÉRATURE DE SERVICE 6 à 8 ° Celsius . TEMPÉRATURE DE CONSERVATION Entre 10° et 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE DLUO 3 ans Acheter