ORIGINE
IGP Pays d’Oc.
CEPAGES
100% Chardonnay
SOL
Grave, similaire à celui du Médoc,Terroir Argilo-Calcaire. CLIMAT Méditerranéen
CLIMAT
Méditerranéen
NOTE DE DEGUSTATION
Le nez est vif et fruité, aux arômes typiques du chardonnay, on retrouve en bouche souplesse et rondeur sur des notes de fruits blancs bien mûrs. La finale est fumée et briochée.
VINIFICATION
Elevage sur Lies ALC : 12,5% Vol
TEMPERATURE DE SERVICE
Entre 8° à 10° Celsius
TEMPERATURE DE CONSERVATION
Entre 10° à 12° Celsius
POTENTIEL DE GARDE
4 à 5 ans