Les vins

ORIGINE Vin de France CEPAGES Assemblage de différents cépages SOL Calcaire CLIMAT Climat Méditerranéen avec des influences maritimes NOTE DE DEGUSTATION Couleur rosé framboise. Notes intenses de fraises des bois, framboise et mûre. Vin bien équilibré en bouche avec une finale gourmande et acidulée. VINIFICATION Vendanges de nuit pour profiter de la baisse des températures nocturnes et conserver la fraîcheur des raisins et éviter toute forme d’oxydation. Pressurage direct. Fermentation naturelle à basse température entre 16° et 18° Celsius. Elevage sur l’ensemble des lies, en cuve béton jusqu’à la mise en bouteille. Aucunes utilisations d’agents de collage ou de sulfites. ALC. 12,5% vol. TEMPERATURE DE SERVICE 8° a 10° Celsius TEMPERATURE DE CONSERVATION Entre 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 années Fiche Produit Acheter

ORIGINE Vin de France CEPAGES Assemblage de différents cépages SOL Calcaire CLIMAT Climat Méditerranéen avec des influences maritimes NOTE DE DEGUSTATION Couleur rubis profond. Nez complexe avec des notes de mûres et de cassis. La bouche est bien équilibrée et complexe, tannins mûrs et belle finale de cerise noire. VINIFICATION Vinification traditionnelle avec 3 jours de macération à basse température et dix jours de macérations à 25°C. Elevage en cuve béton sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Pas d’utilisation d’agent de collage et de sulfites ALC. 12,5% vol. TEMPERATURE DE SERVICE 14° a 16° Celsius TEMPERATURE DE CONSERVATION Entre 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 années Fiche Produit Acheter

ORIGIN Vin de France GRAPE VARIETIES Blend of different grapes variety SOIL Limestone. CLIMATE Mediterranean climate with coastal influence TASTING NOTES Ryby Intense color. Red fruits (cherry, red berry, red currand)  spicy. On the palate, nice tanins well balanced. WINE-MAKING & AGEING Traditional winemaking with 3 days skin contact at cold temperature and ten days of macerations at 25°C.Aging with all the lies in a concrete tank until the bottling. No use of fining agent and sulfites. ALC. 12,5% vol. SERVING TEMPERATURE 14° to 16° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° to 12° Celsius AGEING POTENTIAL  2 years Technical Sheet Buy

ORIGIN IGP Pays d’Oc. GRAPE VARIETIES 50% Pinot noir, 50% Grenache (Noir, Gris) SOIL Clay-limestone. CLIMATE Mediterranean. TASTING NOTES Delicate dry rosé wine with shiny salmon pink color. Expressive nose with great fruits aromas especially raspberry and summer berries. Good acidity, freshness and roundness. WINE-MAKING & AGEING Night harvesting in order to have cold grapes. Direct press. Low temperature fermentation between 16° to 18° Celsius. Ageing on fine lies in stainless steel tanks. ALC. 12,5% vol. SERVING TEMPERATURE 8° to 10° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 years Technical sheet Buy

ORIGIN IGP Pays d’Oc. GRAPE VARIETIES 100% Cabernet Sauvignon SOIL Clay-limestone. CLIMATE Mediterranean. TASTING NOTES Intense color. Fruit notes slightly spicy. On the palate, round and balanced. WINE-MAKING & AGEING Traditional vinification. Short maceration of seven days for one part of the wine, and for the other part, use of thermovinification to extract fruits and colors. Ageing in thermo-regulated stainless steel tanks in contact with french oak during 4 months. ALC. 13,5% vol. SERVING TEMPERATURE 14° to 16° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 3 to 5 years Technical sheeet Buy

ORIGIN AOP Picpoul de Pinet. GRAPE VARIETIES 100% Picquepoul Blanc SOIL Clay-limestone terroir. CLIMATE Mediterranean. TASTING NOTES Gold yellow color with green reflects. Intense and floral nose with lemon notes. Villa Noria Picpoul de Pinet is a wine full of freshness with citrus aromas. WINE-MAKING & AGEING Maturation on lees. ALC. 13,5% vol. SERVING TEMPERATURE 7° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 to 3 years Technical sheet Buy

ORIGIN IGP Pays d’Oc. GRAPE VARIETIES 100% Pinot Noir SOIL Grave, same soil as in Medoc. CLIMATE Mediterranean. TASTING NOTES Intense color. Fruit notes slightly spicy. On the palate,round and balanced. WINE-MAKING & AGEING Traditional vinification. Short maceration of seven days for one part of the wine, and for the other part, use of thermovinification to extract fruits and colors. 50% of the wine is aged in french oak. ALC. 13% vol. SERVING TEMPERATURE 14° to 16° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° to 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 5 YEARS Technical sheet Buy

ORIGIN AOP Languedoc. GRAPE VARIETIES Grenache, Syrah SOIL Clay-limestone CLIMATE Mediterranean NOTES DE DEGUSTATION Deep ruby color. Complex nose with black fruits notes. On the palate, it’s a strong, supple and persistent wine. Villa Noria «Terroir de Pézenas» is a wine full of character, wellbalanced, with sunny notes from its origin terroir. VINIFICATION Traditional vinification. Ageing in oak barrel during 6 months. ALC. 12% vol. SERVING TEMPERATURE 14° Celsius STORAGE TEMPERATURE Constant, between 10° et 12° Celsius STORAGE 4 à 6 years Technical sheet Buy

ORIGINE IGP Pays d’Oc CEPAGES Grenache Blanc, Grenache Noir, Grenache Gris (50%) Pinot Noir (50%) SOL Terroir argilo-calcaire. CLIMAT Méditerranéen NOTES DE DEGUSTATION Rosé à la délicate couleur rose saumoné et aux reflets brillants. Nez expressif et fruité, aux arômes de framboises et de fruits rouges. La bouche est empreinte de rondeur et de fraîcheur, équilibrée par une agréable acidité. VINIFICATION Récolte de nuit pour profiter de la baisse des températures nocturnes et conserver la fraîcheur des raisins. Pressurage direct suivi d’une fermentation à basses températures entre 16° à 18°C. Élevage sur lies fines en cuves inox. ALC. 12% vol. TEMPERATURE DE SERVICE 8 à 10° Celsius TEMPERATURE DE CONSERVATION Constante, entre 10° et 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 ans Fiche technique Acheter