Nous sommes fiers d’apparaître une nouvelle fois dans Le Monde, à travers un article qui met à l’honneur la vigne et ses nouvelles vocations, alternatives à l’alcool.

Notre conviction est simple : le raisin ne se limite pas à être transformé en alcool ou dénaturé par des procédés industriels pour répondre à une demande croissante. Nous avons choisi d’aller plus loin en créant la première fermentation naturelle non alcoolique de raisin.

Nous croyons fortement qu’un produit comme le notre est la solution pour répondre aux attentes actuelles des consommateurs. C’est pour cette raison que nous avons investi à créer la première cuverie de fermentation sans alcool biologique du monde. 

Nous remercions Barnabé Binctin d’avoir mis en avant nos valeurs et notre travail.